云南普洱茶六大山头特点及品鉴方法(云南普洱茶六大山头特点1)

　
云南普洱茶是中国茶中的独特品种，具有丰富的口感和香气。而普洱茶的六大山头，分别为蛮砖、倚邦、莽枝、攸乐、革登、易武，每个山头所产的茶叶都有其独特的特点和品鉴方法。

1. 蛮砖

蛮砖是云南普洱茶中口感较沉、香气高扬的山头。它的茶菁色泽较深，舌面与

上颚中后段口感厚质香滑，舌面微苦。近年来，蛮砖茶质表现仍在水平之上。

2. 倚邦

倚邦是云南普洱茶中芽头较小、条索黑亮较短细、汤色黄绿、叶底黄绿的茶山头。它的苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满，回甘快且较长久。倚邦山头的茶气强烈，山野气韵好，杯底留香。

3. 莽枝

莽枝是云南普洱茶中香型独特、汤色明黄透亮的茶山头。它的香气既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。外形匀整洁净，条索完整，口感上与倚邦、革登香型类似，在冲泡的过程中，汤色明黄透亮，入口苦涩，茶汤层次感强，多次冲泡味道上也所不同。

4. 攸乐

攸乐是云南普洱茶中香型口感和曼撒、易武比较接近、茶气强烈的茶山头。它的茶菁色泽较深，香扬水柔，舌面苦涩感稍高，口感聚拢，茶性较烈，茶气强。

5. 革登

革登是云南普洱茶中茶树都属野生过渡型的大中小叶种混生茶山头。因革登所产的茶叶芽头粗壮，满枝银茸。民间称革登“大白茶”。干茶闻之，淡淡花果香中有香甜味，开汤橙黄透亮，入口微苦，涩短，有独特的山野气息，茶气强烈，回甘生津快，甘香浓郁香气持久，汤质顺滑细腻。

6. 易武

易武是产于云南易武的一种茶叶，俗话说，班章王，易武后。意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后。易武老树茶是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长、泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。

总结起来，云南普洱茶六大山头具有各自独特的特点和口感。无论是品鉴还是送礼，都是不错的选择。